La question du BK halal revient souvent parmi les consommateurs musulmans en France. La reponse courte : Burger King n'est pas certifie halal dans la grande majorite de ses restaurants en France. Contrairement a certains concurrents qui ont fait le choix d'une certification nationale, BK a maintenu une politique differente.
Quelques exceptions locales
Il existe des franchises Burger King independantes, notamment en Belgique et dans certaines zones a forte population musulmane, qui ont obtenu une certification halal locale. En France metropolitaine, la situation est differente : les restaurants BK standard utilisent de la viande de boeuf et du poulet non certifies halal, et surtout du porc est present dans les cuisines (bacon, lardons).
- BK France : non certifie halal a l'echelle nationale
- Quelques exceptions en franchise locale a verifier au cas par cas
- Presence de porc dans les cuisines standard
Si vous cherchez un burger king halal, la seule maniere fiable est de contacter directement le restaurant local pour verifier sa certification en cours de validite. Les certifications changent. Se fier aux rumeurs ou aux posts anciens sur les reseaux sociaux n'est pas fiable : un restaurant certifie il y a deux ans peut ne plus l'etre aujourd'hui.
